Шоколад, кола и кофе могут снизить вероятность появления рака кожи

Американские ученые провели исследование и выяснили, что чем больше человек употребляет продуктов с кофеином, тем меньше шансов, что у него возникнет базально-клеточная карцинома — один из самых распространенных видов рака кожи.
«Я не советую увеличивать потребление кофе, основываясь лишь на этих данных. Однако наше исследование ставит базально-клеточную карциному в один ряд с заболеваниями, появление которых снижается, если употреблять кофе. В этот перечень входят состояния, где наблюдаются серьезные негативные последствия для здоровья, к ним относятся болезнь Паркинсона и диабет второго типа», — говорит доктор Джали Хан.

Базалиома — это форма рака кожи, которая чаще всего диагностируется в США. И хотя эта опухоль медленно растет, она является довольно серьезным заболеванием и оказывает ощутимую нагрузку на систему общественного здравоохранения.
«В последнее время увеличилось число новых случаев этой болезни, поэтому изменения в ежедневной диете могут привести не только к локальному защитному эффекту, но и повлиять на здоровье населения в целом», — говорит Джали.

Вместе с коллегами он проанализировал данные самых крупных баз данных о мужском и женском здоровье. Из 113 тысяч участников у 22,8 тысячи, за которыми велось наблюдение в течение 20 лет, наблюдалось развитие базально-клеточной карциномы. Совершенно другая картина наблюдалась у тех, кто потреблял большое количество кофе, а также употреблял другие продукты, которые содержат кофеин (шоколад, кола, чай). При том, что употребление кофе без кофеина никак не было связано с уменьшением риска развития рака кожи.

Ранее ученые проводили исследование на мышах и доказали, что кофеин способен блокировать рост опухоли. Но должны быть проведены и дополнительные исследования среди людей, чтобы точно утверждать о таком эффекте кофе.