Ученые считают, что отказ от сладкой и жирной пищи способствует развитию депрессии
14.12.2012 15:34
Канадские специалисты (Университет Монреаль) в ходе исследования установили, что резкий отказ от жирных и сладких продуктов приводит человека к депрессии.
Также специалисты подчеркнули, что от диеты происходит тот же эффект, что от синдрома отмены. В результате чего человек начнет страдать от сильнейшего стресса. У данного феномена симптомы схожи с наркотической зависимостью, когда наркоман, не получив дозу, начинает испытывать тяжелый психологический стресс. Такой вывод был сделан после экспериментов на мышах. Исследование длилось 6 недель, и мыши, которые «от души» питались, начинали испытывать сильное беспокойство, тревогу, если в их рационе отсутствовали высококалорийные продукты.
Специалисты объяснили это тем, что долгий прием жирной и сладкой пищи способствует тому, что мозг начинает вырабатывать дофамин ( то есть, гормон удовольствия) после очередного приема пищи. Если человек привык питаться жирно, сладко и вкусно, тогда резкий переход к постной пище может привести к развитию депрессии, снизить устойчивость к негативным факторам и повысить уровень беспокойства. Чтобы избежать этого, нужно регулярно питаться менее калорийной и не настолько вкусной едой, так советуют эксперты.