Как заваривать чай Ройбуш, полезные свойства

25.05.2016 16:16

Как заваривать чай Ройбуш, полезные свойства

Ройбуш - традиционный африканский напиток с нежным и чуть сладковатым фруктовым привкусом. Чай ройбуш нельзя назвать чаем в прямом смысле слова, так как исходным сырьем для напитка является не чайный куст, а произрастающий в Южной Африке кустарник из семейства бобовых аспалатус линейный (Aspalathus Linearis). Именно его игольчатые листья и побеги издавна используются для приготовления замечательного травяного напитка, способного прекрасно тонизировать, освежать и утолять жажду в условиях жаркого африканского климата.

 

Полезные свойства чая ройбуш

 

Африканский ройбуш обладает массой полезных качеств - это настоящий кладезь микроэлементов, а высокое содержание антиоксидантов делает напиток незаменимым вспомогательным фитотерапевтическим средством при лечении целого ряда заболеваний. И зеленый ройбуш, и ройбуш красный находят широкое применение как в лечебнях, так и в профилактических целях:

 

  • Способствуют облегчению кишечных колик новорожденных.
  • Используются для профилактики заболеваний печени, почек и ЖКТ.
  • Обладают бактерицидным и противовоспалительным действием.
  • Отличаются расслабляющим и успокаивающим эффектом.
  • Благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.

 

Способность быстро успокаивать нервы делает напиток отличным природным антидепрессантом, рекомендованным к использованию при бессонницах, стрессах, переутомлениях, нервных расстройствах и головных болях, которые сопровождают жизнь каждого современного человека.

 

Как правильно заваривать чай ройбуш?

 

Ройбуш совершенно не содержит кофеина, поэтому его употребление показано детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с непереносимостью кофеиносодержащих напитков. Естественное наличие в составе глюкозы делает вкус ройбуша сладковатым и без использования сахара и прочих подсластителей.

 

Заваривается ройбуш в обычном чайнике - керамическом, фарфоровом, фаянсовом или из жаропрочного стекла. Отличительной чертой заваривания напитка является его кипячение в течение 5 минут или помещение на время настаивания в горячую духовку. Это необходимо для лучшей экстракции плотных листьев ройбуша, которая занимает значительно больше времени, чем у обычного чая.

 

На 1 чашку готового напитка достаточно 1-2 чайных ложек сухого ройбуша. Чай можно повторно заваривать несколько раз, причем насыщенность цвета, вкуса и аромата напитка практически не изменяется.

Не так давно красный чай ройбуш можно было отнести к разряду супер экзотических напитков, но сейчас для любителей травяных напитков и необычных сортов чая купить ройбуш не представляется большой проблемой.

 

Компания по поставкам и производству высококачественных сортов чая и кофе "The Kent&Sussex Tea&Coffee Company" предлагает широкий ассортимент элитных, классических и специализированных сортов чая: http://teaandcoffeeuk.ru/buy-teas/type/rooibos. Именно у нас вы можете купить чай ройбуш оригинального производства. 

Комментировать
Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
Я не робот
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
5 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.