Как правильно выбрать фритюрницу?

Для начала хочется сказать, что фритюрница была придумана для того, чтобы правильно готовить картофель фри, сделать который в обычной сковороде очень трудно и при этом достаточно долго. Но стоит добавить, что фритюрницу используют далеко не только лишь для приготовления картошки фри, но также для различных других блюд, выполненных из фруктов, овощей, рыбы, мяса, птицы. В целом фритюрница может стать отличным инструментом для тех, кто очень любит готовить. Найти большой выбор фритюрниц, а также мультиварок практически на любой кошелёк вы можете на сайте http://220.lv/ru/sadzives_tehnika/maza_sadzives_tehnika_virtuvei/taukvares_katli.

Несколько полезных советов по выбору фритюрницы

Итак, при выборе фритюрницы, прежде всего, уделите внимание её чаше. Данный элемент является ключевым и для его изготовления используют либо нержавеющую сталь, либо алюминий. Покрытие чаши обычно бывает антипригарным или эмалированным. Первый вариант является более предпочтительным, т.к. благодаря нему срок службы чаши продлевается достаточно заметно и к тому же он не даёт продуктам при приготовлении прилипать к стенкам.

На сегодняшний день в продаже вы можете найти фритюрницы, обладающие небольшой чашей, объём которой составляет всего пол-литра. Но есть и более объёмны варианты, которые способны вмещать до четырёх литров. В зависимости от модели чаша у фритюрницы может снимать и даже иметь специальное смотровое окно. Наличие последнего является очень удобным, т.к. оно даёт возможность наблюдать за процессом приготовления блюда.

Далее определитесь с видом нагревательного элемента, который может быть закрытым или открытым. В первом случае нагревательный элемент нагревается дольше, чем во втором, но при этом за такой фритюрницей легче ухаживать. Кроме того нужно добавить, что качественная модель должна обладать системой холодного дна. Это, в свою очередь, даст возможность избежать пригорания пищи и позволит использовать масло намного дольше.

Ещё одним немаловажным элементом фритюрницы является металлическая корзина, которая служит для комфортного применения данного бытового прибора. Дело в том, что картошку и прочие продукты закладывают в корзину, а не в саму чашу, откуда в любой момент может брызнуть масло. При выборе фритюрницы обязательно определитесь с наиболее подходящим объёмом её корзины. Кроме того, качественная модель должна обладать фильтрами. В целом выбирайте фритюрницу серьёзно и ответственно, чтобы сделанная покупка не оказалась пустой тратой средств.